☆7月4日 今日の献立☆

■おめざ

☆離乳食（７〜８ヶ月・９〜１１ヶ月）

しらすがゆ

☆幼児食（１歳以上）

枝豆おにぎり

■昼食

☆離乳食（７〜８ヶ月）

おかゆ

茄子と鶏の煮物

キャベツとオクラのとろとろ

☆幼児食（１歳以上）

ごはん

鶏と夏野菜の揚げ浸し

おくらとキャベツのナムル

切り干し大根の味噌汁

■おやつ

バナナブレッド

□今日のポイント

今日は主菜、副菜共に夏野菜をふんだんに使った、メニューでした。

茄子、かぼちゃ、いんげん、オクラが夏野菜です☆

揚げ浸しは、野菜は素揚げし、鶏もも肉は下味を付け、片栗粉をまぶして揚げ、出汁を使った汁に漬け込んで作りました。

普通の唐揚げよりも、出汁が染みて柔らかく、優しい味になり、子ども達もパクパク食べてくれました。

キャベツとオクラのナムルは、オクラのネバネバが栄養満点！

ごま油が効いて食欲進む一品になりました(*^^*)