☆6月27日 今日の献立☆
- つなぐ園
- 2019年6月27日
- 読了時間: 1分
■おめざ
☆離乳食(共通)
赤ちゃんせんべいのバナナプリンがけ
☆幼児食(1歳以上)
豆乳ゼリー

■昼食
☆離乳食(7〜8ヶ月)
かぼちゃミルクパンがゆ
高野豆腐とカレイのとろ煮
野菜煮

☆離乳食(9〜11ヶ月)
ロールパン
高野豆腐とカレイのとろ煮
野菜煮

☆幼児食(1歳以上)
ロールパン
カレイのホイル焼き
人参のマリネ
かぼちゃのポタージュ

■おやつ
☆離乳食(共通)
ベビーダノン
☆幼児食(1歳以上)
お麩のきな粉ラスク

□今日のポイント
今日の献立には、玉ねぎがたくさん使われています。
スープにはよく炒めて、ホイル焼きはオーブンでホイル焼きにしてしんなり、マリネには本当は生の玉ねぎをうすーくスライスして水にさらして。(当園では小さなお子様が多いため、今日のマリネには茹でた玉ねぎを加えました☆)
たくさんの料理に引っ張りだこの玉ねぎですが、料理によっていろいろな調理方法がありますね!
よく炒めることにより、甘みや旨味が引き出され、料理には欠かせない隠し味になります(^o^)
玉ねぎに含まれる栄養には、血液をサラサラにしたり、風邪やがん、生活習慣病の予防にも役立つそうですよ(*^^*)
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