☆6月19日 今日の献立☆

■おめざ

☆共通

バナナヨーグルト

■昼食

☆離乳食（７〜8ヶ月）

おかゆ

ひじきの煮物

大根のコーンクリーム煮

☆離乳食（９〜１１ヶ月）

ごはん

ひじき入りハンバーグ

大根のコーンクリーム煮

すまし汁

☆幼児食（1歳以上）

ごはん

ひじき入りハンバーグ

大根のコーンクリーム煮

とろろ昆布のすまし汁

■おやつ

☆離乳食（７〜８ヶ月）

しらすチーズパンがゆ

☆幼児食（１歳以上）

しらすチーズトースト

□今日のポイント

当園では、汁物や煮物など、お料理に使うだしは、だしの素を使わず、昆布とたっぷりの鰹節で煮出して取っています。

そのため、だしの風味がとても良く美味しく仕上がります。

特に、すまし汁は、だしの風味が良く、少量の調味料でもとっても美味しいんです(*^^*)

今日のすまし汁にはとろろ昆布を入れました。

とろろ昆布には、便秘を解消してくれたり、むくみ予防などの健康効果を発揮してくれる上に、うまみも豊富でとても良い食材です。

汁物にはもちろん、麺類のトッピングや、おにぎりに巻いたりなど、たくさん活躍しますよ＼(^o^)／