☆2月21日 今日の献立☆

■おめざ

いちごの豆腐ババロア

■昼食

1歳以上（幼児食）

ごはん

炒り鶏

小松菜の卵とじ

豆腐の味噌汁

りんご

■７〜８ヶ月（離乳食中期）

おかゆ

小松菜と鶏のとろみ煮

豆腐かぼちゃ

■おやつ

りんごとかぼちゃのお団子

□今日のポイント

　炒り鶏は鶏ひき肉のお団子にすることで柔らかく食べやすいよう工夫しました。

はじめに三温糖と出汁のみで煮ることで野菜に優しい甘みが染みるため、少量の醤油でもおいしく仕上がるため、塩分も控えめになります。

　小松菜は最初にしっかり炒めることで小松菜の青臭さがおさえられるため、子どもも食べやすくなります。