☆８月２８日 今日の献立☆

□おめざ…バナナ

□昼食

１歳以上（幼児食）

お好み焼き

にんじんのいり豆腐

野菜たっぷり味噌汁

９〜１１ヶ月（離乳食）

お好み焼き

にんじんのいり豆腐

野菜たっぷり味噌汁

７・８ヶ月（離乳食）

豆腐の野菜煮

ツナとジャガイモのマッシュ

７倍がゆ

５・６ヶ月（離乳食）

にんじんペースト

玉ねぎペースト

おかゆ

☆今日のポイント☆

今日のメインはお好み焼きにしました！

キャベツ・玉ねぎ・人参・ほうれん草などの野菜をたっぷり入れ、小麦粉を一番出汁で溶き、ツナを入れることで、少量の味付けで美味しく仕上がりました！

今回はソースなしにして、出汁やツナのうま味を引き出すよう工夫してます。

にんじんのいり豆腐は、出汁を豆腐に染み込ませるように丁寧に炒ることで、柔らかい舌触りになり噛むとジュワっと出汁が出て、食べやすくなりました。